GAEC de Montlahuc, Bienvenue!

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Bienvenue à la ferme de ce petit hameau de 40 habitants!

Réparti·e·s un peu partout sur le village, nous sommes une joyeuse équipe de 6 paysan·ne·s, œuvrant depuis 2012 pour certains, à effectuer une transition de notre ferme historiquement en monoculture ovine, vers un territoire permacole.

Cela veut dire plus simplement que nous sommes engagé·e·s dans une transition écologique et durable en utilisant, entre autre, un moyen de réflexion appelé permaculture. Avec cette philosophie, nous prenons la Nature comme modèle car c’est un système parfaitement durable, et l’appliquons à: notre mode de gestion du territoire d’une part, de production d’autre part mais aussi à notre mode de vie et à nous en tant qu’individus.

Notre ferme se situe en moyenne montagne sèche, à la frontière entre le Vercors et les Baronnies, dans un hameau d’une petite commune de 80 habitants appelée Bellegarde-en-Diois, et répartie sur un peu plus de 1000 hectares allant de 900 à 1400 m d’altitude.

Mille hectares?! Mais c’est énorme!! Oui, mais en fait sur ces 1000 hectares, 600 sont notre estive que nous occupons de juin à septembre, et pour le reste il y a beaucoup de landes, de falaises, de bois… pour finalement environs 40 hectares de terres cultivables. Ce qui veut dire que c’est grand, certes, mais pas très productif. C’est ce qui nous permet tout de même d’installer 6 paysan·ne·s (et leur famille s’il en est) qui conduisent leur projet de vie telle une ferme familiale de petite taille.

Ce site nous permet de vous transmettre un peu de nous, un peu de ce que l’on vit dans cette aventure humaine extraordinaire.

Bienvenue…

Nos actus:

Observation du jour, bonjour!

juillet 2023

Régulièrement nous faisons des petits tours en drone pour regarder ce qu’il se passe vu du ciel chez nous.

C’est la grande période des foins. Arrivé au-dessus d’un champs fraîchement planté de haie cette année, nous découvrons que naturellement et contrairement aux années précédentes, l’implantation des haies nous pousse à travailler dans le sens des courbes de niveau au lieu du sens de la pente.

Nouvel effet collatéral positif de nos haie: tassement du sol perpendiculaire à la pente = meilleur rétention de l’eau!

Naissance d’une Nébuleuse

juillet 2023

Bienvenue à notre nouvelle pouliche Nébuleuse, fille d’Histoire et première née de notre lignée de chevaux de trait.

Karoube, notre futur étalon de 2 ans à peine est mort cet hiver, accident de jeu avec son frère…

Alors nous avons transhumé jusqu’à Borne deux de nos jument pour être prise par un étalon là-bas, le père de Karoube.

Et ça y est c’est parti, elles sont revenues et semblent être prises, heureux évènements prévus en juin 2024.

L’aventure continue!

Plantation de vigne et saule

Avril 2023

Merci à Hervé Coves de nous avoir apporté autant de vignes et de saules pour faire cet essai: des vignes sur des saules trognés, afin de créer une vime vignère naturelle.

Peut-être prochainement un article pour vous expliquer tous les avantages de cette technique, et peut-être dans quelques années… le vin de Montlahuc! (si si, on y crois)

En attendant, un immense merci à la pépinière boarmie qui, par l’intermédiaire de Hervé, nous les a offert. C’est un long travail de collectionneur que de sélectionner ces vignes résistantes naturellement aux maladies. Les 30 sélectionnées avec soin sont des raisins de table et raisins de cuve, adaptés au calcaire, à l’aridité et à l’altitude.

Prochainement on vous explique tout!

La création d’un four à biochar!

Février 2023

Après des années à le repousser, enfin Marco nous crée ce four à biochar (ou charbon actif).

Le charbon actif répand la vie dans le sol, séquestre le carbone, sert d’habitat aux micro-organismes, aident les bovins à mieux assimiler les nutriments pour ne plus rejeter de méthane… bref, de nombreuses utilisations sont possibles en ces temps où l’on veut cultiver la vie et ou l’on reproche aux vaches de trop péter!

Nous allons commencer par le charger en micro-organismes de lombricompost, ainsi qu’en bouse de corne avant de l’épandre dans les champs pour observer son effet. Petit test aussi en le mettant dans le pralin des arbres à planter. Et aussi le donner à manger à nos bovins qui vont l’épandre pour nous dans les pâtures… Bref, un nouveau test grandeur nature!

(cf base de connaissance pour en apprendre plus)

La tonte et le tri de la laine

Mi-janvier 2023

Première année où l’on tri la laine de nos bêtes, afin de commencer à la valoriser!

A Saint-Dizier-en-Diois, village voisin à 3 km de Montlahuc, existe une association « La Chauve-Souris », souhaitant se retrouver autours du travail de la laine. Alors nous trions en vue de la laver, puis la carder et enfin la feutrer.

Une nouvelle, Histoire…

Mi-janvier 2023

Histoire c’est notre nouvelle magnifique poulinière, une Ardennaise, promettant la mise en place de l’atelier d’élevage et de dressage de chevaux de trait!

Elle est peut-être déjà pleine, nous saurons cela dans quelques mois…

D’ici là, il y aura la rencontre avec le reste du troupeaux et ça, ce n’est pas une mince affaire, hiérarchie oblige!

Arrivée des chèvres

Mi-novembre 2022

Après près d’un an de préparation, après de longs mois de travaux pour créer une fromagerie, enfin elles sont arrivées!

Début des fromages très prochainement, pour le moments les chevreaux sont élevés sous la mère et prennent tout notre lait… Mais déjà Manue commence à faire ses tests de camembert et de bleu. Encore quelques réglages à la fromagerie et nous serons prêts!